Au restaurant Saint Martial, chez l’Auberge du Mas de Daumet, la carte change toutes les deux semaines afin de mettre en valeur les meilleurs produits du moment. Les légumes issus du potager biologique côtoient les viandes françaises, les fromages régionaux et les vins locaux pour composer une cuisine maison généreuse et raffinée. Du foie gras aux cinq épices aux différentes pièces de bœuf Aubrac, en passant par les tapas et les menus de saison, chaque recette est pensée pour révéler toute la richesse du terroir cévenol. Après une balade au Cirque de Navacelles, au mont Aigoual ou à la grotte des Demoiselles, notre table est une invitation à prolonger l'expérience des Cévennes.
SUR PLACE OU à EMPORTER
Veuillez nous excuser, notre carte sera bientôt disponible.
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restaurant Saint Martial
Une carte renouvelée toutes les deux semaines selon les récoltes du jardin.